HAMBURGUESAS RETRO: Cafetería HD

En pleno Argüelles tenéis la Cafetería HD, todo un rincón de los 70, muy logrado en su decoración retro. No te esperas lo que se encuentra detrás del telón.

Sitio recomendado por la mezcla de hamburguesas y gin tonics, la nueva tendencia gastronómica. Poco a poco vemos como esta combinación va ampliando su carta de posibilidades por toda la ciudad. Para nada destaca por sus posibilidades en cuanto a meriendas y desayunos pero... ¿Qué destacaría de HD? La decoración retro sin duda pero eso sumado a una terracita con una carta bastante espectacular te dejan con la boca abierta.

Por qué no empezar por unos Ignacios (nachos), Pickles fritos o aros de cebolla, y seguir por la larga lista de ensaladas para los más sanos o Hamburguesas tradicionales o las World Burguers (italiana, francesa, japonesa...). Mis acompañantes ya no eran nuevos aquí así que supieron pedir bastante bien:

Hamburguesa Mexicana: Rúcula, guacamole,

chipotle-mayo y mozzarella

(carne en su punto y bien acompañada,

no se puede pedir más)

Patatas Fritas en 

Aceite de Oliva

Grandburguer: Hamburguesa HD + crujiente

 de cheddar, cebolla frita y bacon

(¿Hace falta que lo diga? ¿no, verdad?)

Pepito Cheese (pan mollete): ternera, cebolla,

 queso cheddar, mezclum y tomate

(No es un pepito cualquiera, con la carne fina que se 

deshace en la boca y una buena dósis de queso...)

Yuca Frita con tres salsas: wasabi-mayo,

 salsa remolada y chipotle-mayo

Este con diferencia es otro must de mi lista, aunque el servicio no es de lo mejor, pero no es excesivamente caro y cumple muy bien su función. 

En cuanto a los postres, la variedad típica en estos lugares, brownie, cheesecake, tarta de manzana... Eso sí tienen los triffles que me llenaron de curiosidad, así que opté por pedirme uno que sonaba estupendamente:

Trifle de Baileys & Oreo: bizcocho, helado de 

Baileys, platano-toffe, cremoso de sirope

Lyle's y oreos

Esta vez no fui a por Gin Tonics, pero la siguiente está claro que sí, porque contáis con una carta de Ginebras que viajan desde Gales a Suecia pasando por Inglaterra y Holanda además de la opción de buenas tónicas como son la Fever Tree o Fentimans. ¿Rico eh? ¡a ver quién se apunta a disfrutar de este sitio y a probar cosas nuevas que sugerir! ¡Que lo disfrutéis!